Maior escola de coquetelaria do Brasil

Workshop Coquetel AutoralEspecial Dia dos Pais

Crie do zero o seu próprio coquetel autoral e viva uma tarde inesquecível ao lado do seu pai — aprendendo os segredos por trás dos drinks mais encantadores do mundo.

No final, cada participante sai com o seu coquetel engarrafado — um presente único para levar pra casa e brindar essa data especial.

+5.785 alunos formados
experiências inesquecíveis em São Paulo
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Turmas reduzidas e prática intensiva. Escolha a melhor data para você.

Turma 01
02 de Agosto
15h às 18h
Garantir minha vaga
Turma 02
09 de Agosto
15h às 18h
Garantir minha vaga
Para quem é o workshop

Uma experiência
para brindar juntos

Para presentear seu pai
Dia dos Pais

Para presentear seu pai

Uma tarde inesquecível criando juntos um coquetel autoral — e brindando com a garrafa que vocês levaram pra casa.

  • Experiência a dois pensada para o Dia dos Pais
  • Vocês criam a receita, o nome e a história do drink
  • Cada participante sai com sua garrafa autoral
Para quem quer criar sua própria receita
Autoral

Para quem quer criar sua própria receita

Entenda como os agentes de sabor, dulçor e modificante formam um coquetel único, com a sua assinatura.

  • Aprenda a construir uma receita autoral do zero
  • Domine a arte de engarrafar um coquetel
  • Saia com e-book, certificado e sua garrafa
Um brinde ao seu pai

O melhor presente
é uma memória que dura

Neste Dia dos Pais, presenteie com uma experiência autoral, criativa e cheia de sabor — e leve pra casa a garrafa do coquetel que vocês criaram juntos.

01
Presente inesquecível

Um Dia dos Pais que ele vai lembrar pra sempre

Mais do que um workshop: uma tarde para pai e filho(a) criarem juntos um coquetel autoral, com história, sabor e uma garrafa para levar pra casa.

02
Autoria de verdade

Aprenda a criar receitas suas — do zero

Você vai entender como os agentes de sabor, dulçor e modificante se combinam para formar um coquetel único, com a sua assinatura.

03
Brinde à sua criação

Saia com o seu coquetel autoral engarrafado

Ensinamos a proporção certa de álcool, a diluição ideal e os ajustes finais. No fim, cada participante leva pra casa a garrafa da sua receita.

Quero criar meu coquetel autoral

Vagas limitadas · Atendimento direto no WhatsApp

Conteúdo do workshop

Da ideia à garrafa
seu coquetel autoral

Passo a passo você aprende a construir uma receita própria, entender os agentes que formam um drink e engarrafar o seu coquetel para levar pra casa.

Como construir uma receita autoral
Bloco 01

Como construir uma receita autoral

  • A anatomia de um coquetel autoral
  • Escolha da bebida base e do conceito da receita
  • Equilíbrio: doce, ácido, amargo e álcool
  • Do papel ao copo — testando sua criação
Agente de sabor
Bloco 02

Agente de sabor

  • O que define o sabor principal de um drink
  • Destilados, licores e infusões como base
  • Camadas de sabor: primárias, secundárias e finalização
  • Como fazer o sabor conversar com a história do drink
Agente de dulçor
Bloco 03

Agente de dulçor

  • Xaropes, licores e frutas como fontes de dulçor
  • O papel do açúcar no equilíbrio do coquetel
  • Como medir e ajustar a doçura da receita
  • Alternativas naturais e caseiras
Agente modificante
Bloco 04

Agente modificante

  • Cítricos, bitters, vermutes e ervas aromáticas
  • Como um modificante transforma o perfil do drink
  • Combinações clássicas e ousadas
  • Ajustes finos para chegar no coquetel perfeito
Como combinar os ingredientes + Storytelling
Bloco 05

Como combinar os ingredientes + Storytelling

  • A lógica da harmonização entre agentes
  • Construção da narrativa por trás do seu coquetel
  • Nome, apresentação e emoção da receita
  • Como contar a história do drink para quem for beber
Como engarrafar um coquetel + Brinde final
Bloco 06

Como engarrafar um coquetel + Brinde final

  • Proporção correta de álcool na garrafa
  • Diluição prévia e ajustes de textura
  • Escolha da receita ideal para engarrafar
  • Cada participante sai com o seu coquetel autoral engarrafado
Bastidores

Venha viver momentos
como estes

Aulas práticas, bar montado, certificação real e o melhor: a chance de viver tudo isso ao lado de quem ama bartending tanto quanto você.

Quem já viveu essa experiência

Veja o que dizem
nossos alunos

Histórias reais de quem viveu essa experiência. Toque para assistir.

Aluno · Depoimento
Aluno · Depoimento
Aluno · Depoimento
Aluno · Depoimento
Aluno · Depoimento
Quem já passou por aqui

O que dizem nossos
alunos formados

★★★★★
Saí com o meu coquetel autoral engarrafado e ainda entendi por que cada gota importa. Presente perfeito pro meu pai.
C
Carolina M.
Aluna · Workshop Autoral
★★★★★
A parte dos agentes de sabor, dulçor e modificante mudou como eu penso em coquetelaria. Vale cada minuto.
R
Rafael S.
Participante · SP
★★★★★
O storytelling da receita é o que faltava. Meu drink virou uma história — e uma garrafa que levei pra casa.
J
Juliana P.
Entusiasta de coquetelaria
★★★★★
Aprender a engarrafar um coquetel com a diluição certa foi o divisor de águas. Recomendo demais.
D
Diego F.
Aluno · Workshop Autoral
Brinde exclusivo

Sua receita autoral
engarrafada pra levar

Além das 3 horas de workshop presencial, você leva pra casa a garrafa do coquetel autoral que criou em sala, o e-book com as receitas e o certificado de conclusão.

Tudo incluso — ingredientes, utensílios, degustação e a sua garrafa
E-book
E-book
Mestre Moizés Barros
Mestre Moizés Barros
+30 anos de coquetelaria
Quem será seu professor

Aprenda com um dos
mixologistas mais respeitados do Brasil

Em 1994 foi contratado pelo Grupo WTR — donos de casas como Overnight, Toco, Twist e Ocean Drive — onde apresentou seus próprios coquetéis para artistas e jornalistas de grandes veículos.

Sua temporada na Europa marcou o início dos estudos que hoje conhecemos como Mixologia Moderna. Atuou na elaboração de coquetéis para grandes marcas e tem presença internacional na Grécia, Suíça, Itália e Argentina.

  • +30 anos de experiência
  • Atuação internacional
  • Consultor de grandes marcas
  • Pioneiro em mixologia moderna no Brasil
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Nossa escola

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Estrutura profissional no Tatuapé, em São Paulo, com bar montado para a prática real do dia a dia de um bartender. Cada aluno tem espaço para criar, experimentar e errar — porque é assim que se aprende de verdade.

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Endereço completo
Rua Icém, 47
Tatuapé · São PauloSP
CEP 03306-020
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Valores do workshop
1
1 vaga
R$ 449,00
Pai + Filho(a)
2
2ª vaga com 50% OFF
R$ 673,50
R$ 449,00 + R$ 224,50 (2ª vaga) — pai e filho(a) juntos
  • 3 horas de workshop presencial com Mestre Moizés
  • Criação do seu próprio coquetel autoral do zero
  • Uma garrafa do seu coquetel para levar pra casa
  • E-book com receitas e certificado de conclusão
  • Ingredientes, utensílios e degustação inclusos
  • Experiência ideal para pai e filho(a) viverem juntos
Turma 01 · 02 de AgostoTurma 02 · 09 de Agosto
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Perguntas frequentes

Ainda tem
alguma dúvida?

Não. O workshop é presencial, descomplicado e feito para quem quer criar seu próprio coquetel autoral do zero. Você vai aprender guiado do início ao fim.

Sim. Ao concluir o workshop você recebe o Certificado de Conclusão do Workshop de Coquetel Autoral Bartender Store.

3 horas de experiência presencial, ingredientes e utensílios para a prática, e-book com receitas, certificado de conclusão e a garrafa do seu coquetel autoral para levar pra casa.

Claro! Esta edição especial de Dia dos Pais foi pensada para essa experiência a dois. Traga seu pai, filho(a) ou quem você quiser presentear.

Sim. Trabalhamos com turmas reduzidas para garantir prática real no bar com o mestre e a atenção necessária para o seu coquetel autoral.

Na sede da Bartender Store: Rua Icém, 47 — Tatuapé, São Paulo — SP. Toda a infraestrutura é profissional, com bar montado para a prática real.